LES ŒUFS

Seuls les oeufs permettent à nos boulangers de concevoir une jolie couleur dorée et brillante, et une mie onctueuse et légère à nos fallues. C’est pourquoi, Mamie Normandie les sélectionne avec le plus grand soin, et utilise des oeufs frais issus de poules élevées en plein air en Normandie.